El sabor único de Costa se lo debemos a nuestra exclusiva mezcla de café Mocha Italia.
100% certificado por Rainforest Alliance
Somos selectivos y sólo utilizamos 1 de cada 20 granos para nuestra mezcla especial
Tostamos nuestros granos en nuestro propio tostador para ofrecer la máxima calidad en cada paso
Nuestra Mezcla de Autor, creada en 1971 por los hermanos fundadores Sergio y Bruno Costa, es la combinación perfecta de delicados granos de café Arábica y Robusta.
Todos nuestros granos proceden de cultivos de café sostenibles, sujetos a las estrictas directrices de la certificación Rainforest Alliance.
Combinación y equilibrio de granos de café Arábica y Robusta, suaves, con cuerpo, con notas de caramelo y chocolate, toques de galleta y sabores a nuez.
Nuestra firma de café Mocha Italia es tostada exactamente 18 minutos, para conseguir una textura cremosa color marrón avellana con reflejos rojo granate.
Nuestra planta de tostado de café no sólo es una de las mayores instalaciones de tostado de café de Europa, sino también uno de los edificios más sostenibles del mundo.
Nos abastecemos responsablemente de granos de café verde procedentes de explotaciones certificadas por Rainforest Alliance. Gracias a nuestro suave tueste interno, nos aseguramos de que no sólo los granos sean sostenibles, sino también de la calidad.
